烘干機(jī)干燥稻谷時的三種特殊工藝

稻谷與其他糧食的烘干要求有所不同，烘干過程中要避免過快的烘干速度，并且介質(zhì)溫度也不能過高，否則容易出現(xiàn)“爆腰”現(xiàn)象，易降低稻谷品質(zhì)。針對這一問題，萬泰建議，烘干機(jī)烘干稻谷時可采用下列三種特殊工藝來解決。

   一、“緩蘇”工藝 “緩蘇”工藝就是在糧食烘干機(jī)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)增加不送熱風(fēng)的工作段，通過相鄰干燥段較高溫度的熱傳導(dǎo)進(jìn)行熱工作，這一過程中稻谷也在緩慢降水。此時稻谷實(shí)際接觸到的溫度僅為30℃左右，從而達(dá)到對稻谷緩蘇的目的。

   二、 大風(fēng)量低溫工藝 采用較低的介質(zhì)溫度，使稻谷實(shí)際接觸的溫度只有38～40℃，確保烘后稻谷的爆腰度<2%。因輸入風(fēng)溫較低，如不增大輸入風(fēng)量肯定出現(xiàn)熱工作的熱能大大降低而干燥機(jī)的產(chǎn)量也隨之降低的現(xiàn)象，所以必須輸入干燥塔內(nèi)較大風(fēng)量，方可解決這一矛盾，送風(fēng)機(jī)風(fēng)量為每1000kg稻谷0.5～0.7 m3/s。

   三、限速干燥工藝 稻谷烘干過程中，干燥過快或冷卻過快均易產(chǎn)生爆腰。通過大量的實(shí)驗(yàn)和用戶反饋?zhàn)C明：干燥速率一般應(yīng)控制在1.5%以下，即每小時降水率≤1.5%。

   另外，還需注意的是，要根據(jù)進(jìn)風(fēng)的溫濕度以及稻谷的濕度將送風(fēng)溫濕度調(diào)整到合理的數(shù)值范圍。烘干通道在結(jié)構(gòu)上的不同會對稻谷烘干時長產(chǎn)生影響，為防止過度干燥，還必須控制好進(jìn)風(fēng)溫濕度及烘干時長。